Kichererbsensalat mit Handkäse im Sesammantel
Für 3-4 Portionen Zutaten Kichererbsensalat: 400g Kichererbsen (Dose) 1 Gurke 2 Paprika 200g Kirschtomaten 3 Frühlingszwiebeln 2 EL Olivenöl 2…
Schlagwort: Gesunde Ernährung
Quaghurt mit Quinoa und Kiwi
Für 2 Portionen Zutaten: 50g Quinoa 3 Kiwi 125g Magerquark 300g fettarmer Joghurt 1-2 TL Honig (je nach gewünschter Süße)…
Die Ernährungs-Docs. Wie sie mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen
Durch eine Darmerkrankung habe ich 2026 begonnen, bewusster zu essen. Die Ernährungs-Docs und ihr erstes Kochbuch helfen mir dabei: 70 alltagstaugliche Rezepte plus Tipps zu Ernährung, Stoffwechsel und Gesundheit. Gesund essen bedeutet hier nicht Verzicht, sondern Genuss – Kohlrabi-Lasagne, Spargel-Zucchini-Auflauf & Co. sind lecker und fördern das Wohlbefinden.
Dr. Nicole Schaenzler und Martina Kittler – Schnelle Rezepte für einen gesunden Darm
Die Rezepte sind gut nachzukochen und ich finde es wichtig zu erwähnen, dass es geschmacklich viele überraschende Highlights setzt und vielfältig. Ich kann dieses Buch deshalb ebenfalls allen empfehlen, die versuchen wollen, Verdauungsprobleme mit guten und schnellen Rezepten anzugehen oder sich grundsätzlich mit guter Ernährung für ihren Darm beschäftigen.
Claudia Lenz – Das Darm Kochbuch
Dieses Kochbuch hat mich wirklich für sich eingenommen. Es begeistert mich geschmacklich und weil es sich wunderbar nachkochen lässt. Einige der Rezepte bringen für mich einen neuen Geschmack, den ich nun nicht mehr missen möchte.